09-28-2026, 08:53 AM
Хожу за грибами в калужских лесах уже больше двадцати лет. Начинал с обычных опят на пнях у деревни Жерелово, потом втянулся, и теперь тихая охота — главное увлечение моей жизни. За эти годы я изучил чуть ли не каждый квартал от Дзержинского до Мосальского района. А ещё я постоянно читаю и пишу на форуме, где грибники Калужской области обсуждают новые грибные места, делятся отчётами и предупреждают друг друга о ложных грибах. Решил собрать всё, что знаю сам и что обсуждают люди, в одну статью — с конкретными адресами, цифрами, ценами и расчётами.
Леса занимают примерно 45% территории Калужской области. По разным оценкам, здесь встречается около 200 видов съедобных грибов. Сезон тихой охоты стартует в середине июля и тянется до декабря, а пик приходится на август и сентябрь. Опёнок считается визитной карточкой региона — его собирают даже после первых заморозков, и он не замерзает при низких температурах. Но помимо опят, в области полно белых, подосиновиков, подберёзовиков, рыжиков, маслят, груздей и лисичек.
Где сейчас грибы — отчёты с полей
С середины сентября 2026 года в группе «Грибы Калужской области» пошли активные отчёты. 17 сентября в Дзержинском районе грибники собрали около 16 литров грибов — белые, подосиновики, подберёзовики, рыжики и немного маслят. При этом в лесу осталось ещё около 10 литров переросших подберёзовиков. Червивыми оказались примерно 20% грибов.
В тот же день в Ульяновском районе, в районе Белого Камня, набрали ведёрко опят и корзину подберёзовиков с подосиновиками. Грибы находили по опушкам вырубок и вдоль лесных дорог. Лес оказался сухим, а лосиных вшей, по словам грибников, было больше, чем самих грибов.
18 сентября в Дзержинском районе, несмотря на дождь, из леса вынесли около 13 литров подосиновиков. Примерно пятая часть червивая, переросших экземпляров много. В Жукове в этот день нашли маслята, подберёзовики и немного рыжиков. На северном направлении от Калуги тоже есть удачные находки.
20 сентября Боровский район порадовал: подберёзовиков и красных мухоморов — море. Все они растут в поле, где берёзы. Там же, где сосны — маслята, где ёлки — всякие млечники. В лесу, правда, делать нечего, очень сухо. Единично пошла рядовка фиолетовая, говорушка дымчатая в большом количестве.
Ястребовка — опят полведёрка. В основном взрослые, но молодые тоже лезут. Подосиновики и подберёзовики даже в таком количестве — радость. А в Малоярославецком районе в сторону Медыни грибы почти все червивые: шляпки у подберёзовиков переросли, на суп и раз пожарить набрали.
В северном направлении Калуги 20 сентября лес с утра прекрасен. Очень сильный туман, всё капает с деревьев. Подосиновиков стало поменьше, а подберёзовики — наоборот, чаще попадаться. Червивость минимальная. Белых не попалось, опят несколько единичных.
Главные грибные направления
Я разделил область на несколько направлений, которые стабильно дают урожай из года в год. Это не секретные точки, а проверенные места, о которых пишут постоянно.
Окрестности Калуги. База отдыха «Лаврово-Песочня» в 17 километрах от Калуги — классическая точка для опят. Ищут их в оврагах вдоль Оки. У села имени Льва Толстого — светлые берёзники, где опят хватает. Леса за Тихоновой Пустынью — туда ездят за лисичками. От Калуги сюда добраться меньше часа. Лесные кварталы тянутся вдоль Оки и сохраняют влагу даже в сухой год.
Боровский район. Деревня Тишнево и окрестности Балабаново. Именно здесь 20 июля 2026 года сняли первый белый гриб сезона. От Москвы по Киевскому шоссе меньше 100 километров. В выходные тут многолюдно — приезжайте к рассвету или выбирайте будни. Подберёзовики и лисички с июля, опята — с середины сентября.
Жуковский район. Просеки вдоль трассы А-108. Лисички у просек и дубовики — фирменный улов. Первый сентябрьский выход 2026 года показал опята в зачаточном состоянии, основной ход начинается во второй половине сентября. Леса компактные, с выраженными просеками, удобно разводить группы и держать ориентир. Минус — близость к Москве, в выходные просеки у трассы прочёсываются первыми.
Дзержинский район. Один из самых стабильных. Здесь и белые, и подосиновики, и подберёзовики, и лисички. 20 сентября 2026 года нашли 10 белых, из них 3 взяли домой, остальные переростки. 12 подберёзовиков, из них 5 домой. Немного лисичек, опята есть, но многие их не берут. После дождя 9 августа набрали 4 литра лисичек и несколько белых. В другой выход набрали 2,5 литра самых лучших лисичек.
Ферзиковский район. Колюпановские леса и Дягилевка. Электричкой Калуга — Сухиничи удобно выходить на платформе Дягилевка — от неё грибные места в пешей доступности. Сбор ведётся в молодом берёзняке и заброшенных садах. В Ферзиковском районе в 2025 году был небывалый урожай. Виктория Соломахина нашла валуи, сыроежки, множество лисичек, заявила о начале сезона маслят. Надежда Григорьева похвасталась крупными крепкими белыми, которые с трудом поместились в вёдра. Семья Каргашиных из посёлка Ферзиково вернулась с лисичками и белыми, уместив их в четыре ведра и два рюкзака.
Малоярославецкий район. Деревня Кирюхино — смешанные леса с преобладанием берёзы и ели. Прогнозы на конец лета оценивали направление как очень благоприятное — одновременно активны белый еловый, лисичка обыкновенная и подберёзовик. Утро стоит начинать с опушек и старых лесных дорог, к полудню уходить в глубину кварталов — там меньше конкуренция и крупнее гриб. Глава района Вячеслав Парфенов лично провёл выходные за сбором и продемонстрировал большое количество осенних опят.
Медынский и Износковский районы. За белыми грибами — сюда. Также Бабынинский и Кондровский районы, где вместе с белыми набирают подберёзовики.
Юхнов, Мосальск, Мещовск и Думиничи. Главные грибные угодья региона — южные. За Бабынинским районом лежат Мосальск, Мещовск и Юхнов: места грибные, но далёкие, местные советуют ездить с проводником. Думиничи вдоль трассы М3 «Украина» — лучшие леса в плане грибов. Каждое лето обочины уставлены машинами грибников, и везде лисички. Изобилие лисичек в молодом лесу у деревни Мужачь — это Мосальский и Юхновский районы.
Козельский район. Маслята и свинушки с конца мая. К концу лета прогноз очень благоприятный. Один из самых стабильных районов: маслята начали идти ещё в мае 2026 года, раньше большинства соседей. Направление легко совместить с поездкой в Козельск и Оптину пустынь.
Северо-восток: Желябка и огромные леса. Вариант без машины — на пригородном дизеле до станции Желябка и уход в большие лесные массивы. Местные советуют это направление тем, кто хочет уйти подальше от обираемых ближних лесов.
Где грибы собирать нельзя
Из-за загрязнения природы собирать грибы не рекомендуется в Жиздринском, Кировском, Людиновском, Ульяновском и Хвастовичском районах. Это юго-запад и восток области с промышленной нагрузкой.
Заповедник «Калужские засеки» — особо охраняемая территория. В нём зафиксировано 431 вид грибов-макромицетов. Сбор грибов здесь запрещён полностью. Штраф за нарушение по статье 8.39 КоАП РФ — от 3000 до 4000 рублей для граждан.
Национальный парк «Угра» — крупнейшая ООПТ региона, расположена в долинах рек Угра, Жиздра и Ока. Здесь собирать грибы для личного пользования можно, но нужно оформить разрешение на пребывание и иметь при себе паспорт. Нельзя вырывать грибы с грибницей, нельзя использовать приспособления для промышленного сбора. Запрещён сбор в заповедной и особо охраняемой зонах парка. Перед поездкой зайдите на сайт парка parkugra.ru и ознакомьтесь с правилами.
Цены на грибы — расчёты
На Авито в Калуге и области цены на сезон 2026 года выглядят так. Опята — 1000 рублей за 5-литровое ведро, по 200 рублей за литр. Опята маленькие чистые, без длинных ножек — 3000 рублей за 10-литровое ведро, по 300 рублей за литр. Лисички свежие — 300 рублей за литр, от 10 литров доставка по городу бесплатно. Маслята свежие — 250 рублей за литр, заказ от 5 литров. Рыжики и лисички свежие — 3000 рублей за 10-литровое ведро. Грузди солёные — 500 рублей за литр. Опята маринованные — 400 рублей за литр. Белые сушёные — 700 рублей за 100 грамм, или 7000 рублей за килограмм. Белые замороженные — 1250 рублей за килограмм первого сорта, 1600 рублей за килограмм экстра.
Магазин «Грибной дождь» в Мосальске, улица СПТУ, 31, предлагает белые замороженные за 1700 рублей и белые сушёные за 5500 рублей. Компания работает больше 20 лет, занимается заготовкой, переработкой и продажей грибов и ягод.
Расчёт себестоимости самостоятельного сбора. Поездка из Калуги в Дзержинский район на личном авто: 30-40 километров в один конец, итого 60-80 километров на круг. Расход бензина АИ-92 при среднем расходе 8 литров на 100 км — 5-6,5 литров, при цене 52 рубля за литр это 260-340 рублей. В Козельский район — 130 километров в один конец, 260 на круг, расход 21 литр, затраты 1090 рублей. В Юхновский — 200 километров в один конец, 400 на круг, расход 32 литра, затраты 1660 рублей.
Сравните: ведро опят на Авито стоит 1000 рублей за 5 литров. Чтобы набрать 5 литров опят в Дзержинском районе, трачу 300 рублей на бензин и 4-5 часов времени. В Козельский район на маслята — 1100 рублей на бензин и 8 часов. Если считать только деньги, покупать на Авито дешевле, особенно если нужен небольшой объём. Но для корзины в 10-15 литров самостоятельный сбор в Дзержинском районе обходится в 300 рублей против 2000-3000 рублей на Авито.
Где купить грибы и грибную продукцию
Магазин «Элика» в Калуге — сеть киосков полуфабрикатов. Адреса: улица Плеханова, 53а; улица Маршала Жукова, 38/10; улица Гурьянова, 18в; улица Ленина, 58; улица Телевизионная, 12; улица Никитина, 70/1; улица Братьев Луканиных, 1; Малоярославецкая улица, 6 к5. Рейтинги на Zoon от 2,0 до 5,0 в зависимости от точки. Точка на Гурьянова имеет рейтинг 5,0.
EcoProdukt24 в Обнинске — проспект Маркса, 130 и проспект Маркса, 32. Рейтинг 3,0 и 5,0 соответственно. «Корсаковские экопродукты» — деревня Корсаково, улица Садовая, 50, рейтинг 5,0. «Домашние истории» — улица Телевизионная, 2а к2; улица Энергетиков, 11; деревня Сильково, 114, Перемышльский район, рейтинг 5,0.
ООО «Мастер Гриб» — Дзержинский район, деревня Старки, здание 101. Выращивание шампиньонов, рейтинг на Яндекс.Картах 4,9, 528 оценок. Поставляет шампиньоны от Брянска до Хабаровска. В Калужской области запущено новое производство шампиньонов объёмом 10000 тонн в год.
ООО «ГрибоедОФФ» — Дзержинский район, деревня Лужное. Зарегистрировано в 2015 году, занимается выращиванием и продажей грибов. «Юхварес» — Юхнов, улица Братьев Луканиных, 72. Выращивание и продажа грибов.
Как добираться без машины
Электричка — лучший способ для тех, у кого нет автомобиля. Станция Дягилевка на линии Калуга — Сухиничи: от платформы грибные места в пешей доступности, молодой берёзняк и заброшенные сады. Билет на электричку Калуга — Дягилевка стоит около 60-80 рублей в один конец, 120-160 рублей на туда-обратно.
Станция Тихонова Пустынь — леса за ней, лисички. Билет примерно 50-70 рублей в один конец. Станция Желябка — на пригородном дизеле, от неё большие лесные массивы на северо-восток. Билет около 80-100 рублей в один конец. Станция Сляднево — ещё одна точка, о которой упоминают в сообществах.
Итого поездка на электричке в одну сторону обходится в 100-200 рублей на человека, против 300-1700 рублей на бензин. Для одиночного грибника без машины это лучший вариант.
Сезонный календарь
Я веду записи уже несколько лет и вывел для себя примерный календарь по области.
Михаил Карпушкин пишет в сообществе: «Дзержинский район — опят полно». Андрей Буря поделился: «Жуковский округ, 2 часа: рыжики, сыроежки, моховики, лисички, штучно. Рыжики порадовали — в одном месте по краям канавы». Одним отзывом он подтвердил, что Жуковский район работает по рыжикам.
Александр из Дзержинского района делится разведкой: «10 белых, из них всего 3 взяли домой, остальные переростки. 12 подберёзовиков, из них 5 взяли, остальные переростки. Немного лисичек, опята есть, но мы их не берём». Другой грибник из того же района оставил такой отзыв: «Горсть лисичек, несколько маслят, пару подберёзовиков, 10 белых — либо плесневые, либо съеденные, только один взяли домой, опят тоже нет».
На форуме Клуба грибников, в теме «Калужская область: грибная география», участник под ником vermina из Москвы пишет про Балабаново-Воробьи: «Народу почти нет. Но и грибов пока не много. Но зато всех по чуть-чуть набрал. Очень много мелочи. И лисичек-гвоздиков полно, и благородных совсем малепусеньких встречал. Хотя на перекрёстке у ГАИ в Воробьях у ребят, продающих грибы, весь стол завален белыми и только белыми, размером с женский кулачок».
Местный житель Михаил60 из Калужской области отвечает: «Сегодня успел сгонять в лес. Взял одну корзинку и пакет. За два часа набрал и уехал, класть некуда было. В основном в молодом берёзняке».
Правила безопасности и юридические тонкости
С 1 сентября 2026 года в ряде регионов вступили в силу штрафы за сбор краснокнижных грибов. В Калужской области пока таких региональных штрафов нет, но федеральная статья 8.35 КоАП РФ действует: штраф за сбор краснокнижных видов — от 2500 до 5000 рублей. В 2025 году житель Юхновского района Александр Кириллов обнаружил в лесу краснокнижный гриб — спарассис (грибная капуста). Национальный парк «Угра» опубликовал это фото в соцсетях.
Сбор грибов на землях лесного фонда в России разрешён свободно и бесплатно. Но на ООПТ действуют ограничения. В заповеднике «Калужские засеки» сбор запрещён полностью, штраф от 3000 до 4000 рублей. В национальном парке «Угра» сбор для личного пользования разрешён, но требуется разрешение на пребывание.
При пожароопасном режиме вход в лес может быть закрыт. Штраф за нарушение — до 50000 рублей. Перед поездкой проверяйте информацию на сайте регионального министерства лесного хозяйства.
Мои правила при сборе:
Собрать грибы — половина дела. Дальше их нужно переработать. Я делю улов на категории. Первая — крепкие белые и подосиновики, идут на сушку. Сушу в духовке при 50-60 градусах с приоткрытой дверцей, примерно 8-10 часов. Из 1 килограмма свежих белых получается 100-120 грамм сушёных. На Авито сушёные белые стоят 700 рублей за 100 грамм, то есть мой килограмм сушёных из 10 кг свежих стоит 7000 рублей.
Вторая категория — лисички, маслята, подберёзовики. Идут на жарку и заморозку. Замораживаю после бланширования: 3 минуты в кипятке, потом на дуршлаг, остудить и в контейнеры. 5 литров лисичек помещаются в два контейнера по 0,5 литра. Хранятся до года.
Третья — опята. Мариную. Рецепт: 5 кг опят, 1 литр воды, 2 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 50 мл уксуса 9%, перец горошком, лавровый лист, гвоздика. Варить 20 минут, разложить по стерилизованным банкам. Выход — 6-7 банок по 0,7 литра. Себестоимость: опята из леса бесплатно, бензин 300 рублей на поездку, специи примерно 150 рублей. Итого 450 рублей за 4-5 литров маринованных опят. В магазине банка 0,5 литра стоит 200-250 рублей, то есть 4-5 литров обойдутся в 1600-2500 рублей. Разница в 3,5-5,5 раз.
Четвёртая — грузди. Солю холодным способом. Вымачиваю 3 дня в холодной воде, меняя воду 2 раза в сутки. Потом слоями в кадку: грибы, соль 30 грамм на килограмм, чеснок, укроп, хрен. Под гнёт. Через 40 дней готовы. Себестоимость — только соль и специи, около 100 рублей на 5 кг. На Авито солёные грузди стоят 500 рублей за литр, то есть 2500 рублей за 5 литров.
Итоги сезона 2026
Сезон 2026 года в Калужской области можно назвать умеренно хорошим. Дзержинский район стабильно давал 10-16 литров за выход в сентябре. Ферзиковский район порадовал небывалым урожаем в августе. Боровский район дал первый белый ещё в июле. Мосальский и Юхновский районы — лисички в августе и сентябре. Козельский район — маслята с конца мая. Опята пошли массово с середины сентября, особенно в районе Ястребовки и в Ульяновском районе у Белого Камня.
Лучший район по белым в этом году — Дзержинский. По лисичкам — Ферзиковский и Юхновский. По опятам — Малоярославецкий и Боровский. По маслятам — Козельский. По рыжикам — Жуковский. По стабильности и разнообразию — снова Дзержинский.
Если вы хотите начать ходить за грибами в Калужской области, мой совет такой. Зарегистрируйтесь там, где грибники обсуждают новые грибные места, — там самая свежая информация. Начните с ближних направлений от Калуги — Тихонова Пустынь, Дягилевка. Возьмите корзину, нож, компас или телефон с навигатором. Не берите грибы, в которых не уверены. И помните: лучший гриб — тот, который ты сам нашёл, сам срезал и сам приготовил.
Леса занимают примерно 45% территории Калужской области. По разным оценкам, здесь встречается около 200 видов съедобных грибов. Сезон тихой охоты стартует в середине июля и тянется до декабря, а пик приходится на август и сентябрь. Опёнок считается визитной карточкой региона — его собирают даже после первых заморозков, и он не замерзает при низких температурах. Но помимо опят, в области полно белых, подосиновиков, подберёзовиков, рыжиков, маслят, груздей и лисичек.
Где сейчас грибы — отчёты с полей
С середины сентября 2026 года в группе «Грибы Калужской области» пошли активные отчёты. 17 сентября в Дзержинском районе грибники собрали около 16 литров грибов — белые, подосиновики, подберёзовики, рыжики и немного маслят. При этом в лесу осталось ещё около 10 литров переросших подберёзовиков. Червивыми оказались примерно 20% грибов.
В тот же день в Ульяновском районе, в районе Белого Камня, набрали ведёрко опят и корзину подберёзовиков с подосиновиками. Грибы находили по опушкам вырубок и вдоль лесных дорог. Лес оказался сухим, а лосиных вшей, по словам грибников, было больше, чем самих грибов.
18 сентября в Дзержинском районе, несмотря на дождь, из леса вынесли около 13 литров подосиновиков. Примерно пятая часть червивая, переросших экземпляров много. В Жукове в этот день нашли маслята, подберёзовики и немного рыжиков. На северном направлении от Калуги тоже есть удачные находки.
20 сентября Боровский район порадовал: подберёзовиков и красных мухоморов — море. Все они растут в поле, где берёзы. Там же, где сосны — маслята, где ёлки — всякие млечники. В лесу, правда, делать нечего, очень сухо. Единично пошла рядовка фиолетовая, говорушка дымчатая в большом количестве.
Ястребовка — опят полведёрка. В основном взрослые, но молодые тоже лезут. Подосиновики и подберёзовики даже в таком количестве — радость. А в Малоярославецком районе в сторону Медыни грибы почти все червивые: шляпки у подберёзовиков переросли, на суп и раз пожарить набрали.
В северном направлении Калуги 20 сентября лес с утра прекрасен. Очень сильный туман, всё капает с деревьев. Подосиновиков стало поменьше, а подберёзовики — наоборот, чаще попадаться. Червивость минимальная. Белых не попалось, опят несколько единичных.
Главные грибные направления
Я разделил область на несколько направлений, которые стабильно дают урожай из года в год. Это не секретные точки, а проверенные места, о которых пишут постоянно.
Окрестности Калуги. База отдыха «Лаврово-Песочня» в 17 километрах от Калуги — классическая точка для опят. Ищут их в оврагах вдоль Оки. У села имени Льва Толстого — светлые берёзники, где опят хватает. Леса за Тихоновой Пустынью — туда ездят за лисичками. От Калуги сюда добраться меньше часа. Лесные кварталы тянутся вдоль Оки и сохраняют влагу даже в сухой год.
Боровский район. Деревня Тишнево и окрестности Балабаново. Именно здесь 20 июля 2026 года сняли первый белый гриб сезона. От Москвы по Киевскому шоссе меньше 100 километров. В выходные тут многолюдно — приезжайте к рассвету или выбирайте будни. Подберёзовики и лисички с июля, опята — с середины сентября.
Жуковский район. Просеки вдоль трассы А-108. Лисички у просек и дубовики — фирменный улов. Первый сентябрьский выход 2026 года показал опята в зачаточном состоянии, основной ход начинается во второй половине сентября. Леса компактные, с выраженными просеками, удобно разводить группы и держать ориентир. Минус — близость к Москве, в выходные просеки у трассы прочёсываются первыми.
Дзержинский район. Один из самых стабильных. Здесь и белые, и подосиновики, и подберёзовики, и лисички. 20 сентября 2026 года нашли 10 белых, из них 3 взяли домой, остальные переростки. 12 подберёзовиков, из них 5 домой. Немного лисичек, опята есть, но многие их не берут. После дождя 9 августа набрали 4 литра лисичек и несколько белых. В другой выход набрали 2,5 литра самых лучших лисичек.
Ферзиковский район. Колюпановские леса и Дягилевка. Электричкой Калуга — Сухиничи удобно выходить на платформе Дягилевка — от неё грибные места в пешей доступности. Сбор ведётся в молодом берёзняке и заброшенных садах. В Ферзиковском районе в 2025 году был небывалый урожай. Виктория Соломахина нашла валуи, сыроежки, множество лисичек, заявила о начале сезона маслят. Надежда Григорьева похвасталась крупными крепкими белыми, которые с трудом поместились в вёдра. Семья Каргашиных из посёлка Ферзиково вернулась с лисичками и белыми, уместив их в четыре ведра и два рюкзака.
Малоярославецкий район. Деревня Кирюхино — смешанные леса с преобладанием берёзы и ели. Прогнозы на конец лета оценивали направление как очень благоприятное — одновременно активны белый еловый, лисичка обыкновенная и подберёзовик. Утро стоит начинать с опушек и старых лесных дорог, к полудню уходить в глубину кварталов — там меньше конкуренция и крупнее гриб. Глава района Вячеслав Парфенов лично провёл выходные за сбором и продемонстрировал большое количество осенних опят.
Медынский и Износковский районы. За белыми грибами — сюда. Также Бабынинский и Кондровский районы, где вместе с белыми набирают подберёзовики.
Юхнов, Мосальск, Мещовск и Думиничи. Главные грибные угодья региона — южные. За Бабынинским районом лежат Мосальск, Мещовск и Юхнов: места грибные, но далёкие, местные советуют ездить с проводником. Думиничи вдоль трассы М3 «Украина» — лучшие леса в плане грибов. Каждое лето обочины уставлены машинами грибников, и везде лисички. Изобилие лисичек в молодом лесу у деревни Мужачь — это Мосальский и Юхновский районы.
Козельский район. Маслята и свинушки с конца мая. К концу лета прогноз очень благоприятный. Один из самых стабильных районов: маслята начали идти ещё в мае 2026 года, раньше большинства соседей. Направление легко совместить с поездкой в Козельск и Оптину пустынь.
Северо-восток: Желябка и огромные леса. Вариант без машины — на пригородном дизеле до станции Желябка и уход в большие лесные массивы. Местные советуют это направление тем, кто хочет уйти подальше от обираемых ближних лесов.
Где грибы собирать нельзя
Из-за загрязнения природы собирать грибы не рекомендуется в Жиздринском, Кировском, Людиновском, Ульяновском и Хвастовичском районах. Это юго-запад и восток области с промышленной нагрузкой.
Заповедник «Калужские засеки» — особо охраняемая территория. В нём зафиксировано 431 вид грибов-макромицетов. Сбор грибов здесь запрещён полностью. Штраф за нарушение по статье 8.39 КоАП РФ — от 3000 до 4000 рублей для граждан.
Национальный парк «Угра» — крупнейшая ООПТ региона, расположена в долинах рек Угра, Жиздра и Ока. Здесь собирать грибы для личного пользования можно, но нужно оформить разрешение на пребывание и иметь при себе паспорт. Нельзя вырывать грибы с грибницей, нельзя использовать приспособления для промышленного сбора. Запрещён сбор в заповедной и особо охраняемой зонах парка. Перед поездкой зайдите на сайт парка parkugra.ru и ознакомьтесь с правилами.
Цены на грибы — расчёты
На Авито в Калуге и области цены на сезон 2026 года выглядят так. Опята — 1000 рублей за 5-литровое ведро, по 200 рублей за литр. Опята маленькие чистые, без длинных ножек — 3000 рублей за 10-литровое ведро, по 300 рублей за литр. Лисички свежие — 300 рублей за литр, от 10 литров доставка по городу бесплатно. Маслята свежие — 250 рублей за литр, заказ от 5 литров. Рыжики и лисички свежие — 3000 рублей за 10-литровое ведро. Грузди солёные — 500 рублей за литр. Опята маринованные — 400 рублей за литр. Белые сушёные — 700 рублей за 100 грамм, или 7000 рублей за килограмм. Белые замороженные — 1250 рублей за килограмм первого сорта, 1600 рублей за килограмм экстра.
Магазин «Грибной дождь» в Мосальске, улица СПТУ, 31, предлагает белые замороженные за 1700 рублей и белые сушёные за 5500 рублей. Компания работает больше 20 лет, занимается заготовкой, переработкой и продажей грибов и ягод.
Расчёт себестоимости самостоятельного сбора. Поездка из Калуги в Дзержинский район на личном авто: 30-40 километров в один конец, итого 60-80 километров на круг. Расход бензина АИ-92 при среднем расходе 8 литров на 100 км — 5-6,5 литров, при цене 52 рубля за литр это 260-340 рублей. В Козельский район — 130 километров в один конец, 260 на круг, расход 21 литр, затраты 1090 рублей. В Юхновский — 200 километров в один конец, 400 на круг, расход 32 литра, затраты 1660 рублей.
Сравните: ведро опят на Авито стоит 1000 рублей за 5 литров. Чтобы набрать 5 литров опят в Дзержинском районе, трачу 300 рублей на бензин и 4-5 часов времени. В Козельский район на маслята — 1100 рублей на бензин и 8 часов. Если считать только деньги, покупать на Авито дешевле, особенно если нужен небольшой объём. Но для корзины в 10-15 литров самостоятельный сбор в Дзержинском районе обходится в 300 рублей против 2000-3000 рублей на Авито.
Где купить грибы и грибную продукцию
Магазин «Элика» в Калуге — сеть киосков полуфабрикатов. Адреса: улица Плеханова, 53а; улица Маршала Жукова, 38/10; улица Гурьянова, 18в; улица Ленина, 58; улица Телевизионная, 12; улица Никитина, 70/1; улица Братьев Луканиных, 1; Малоярославецкая улица, 6 к5. Рейтинги на Zoon от 2,0 до 5,0 в зависимости от точки. Точка на Гурьянова имеет рейтинг 5,0.
EcoProdukt24 в Обнинске — проспект Маркса, 130 и проспект Маркса, 32. Рейтинг 3,0 и 5,0 соответственно. «Корсаковские экопродукты» — деревня Корсаково, улица Садовая, 50, рейтинг 5,0. «Домашние истории» — улица Телевизионная, 2а к2; улица Энергетиков, 11; деревня Сильково, 114, Перемышльский район, рейтинг 5,0.
ООО «Мастер Гриб» — Дзержинский район, деревня Старки, здание 101. Выращивание шампиньонов, рейтинг на Яндекс.Картах 4,9, 528 оценок. Поставляет шампиньоны от Брянска до Хабаровска. В Калужской области запущено новое производство шампиньонов объёмом 10000 тонн в год.
ООО «ГрибоедОФФ» — Дзержинский район, деревня Лужное. Зарегистрировано в 2015 году, занимается выращиванием и продажей грибов. «Юхварес» — Юхнов, улица Братьев Луканиных, 72. Выращивание и продажа грибов.
Как добираться без машины
Электричка — лучший способ для тех, у кого нет автомобиля. Станция Дягилевка на линии Калуга — Сухиничи: от платформы грибные места в пешей доступности, молодой берёзняк и заброшенные сады. Билет на электричку Калуга — Дягилевка стоит около 60-80 рублей в один конец, 120-160 рублей на туда-обратно.
Станция Тихонова Пустынь — леса за ней, лисички. Билет примерно 50-70 рублей в один конец. Станция Желябка — на пригородном дизеле, от неё большие лесные массивы на северо-восток. Билет около 80-100 рублей в один конец. Станция Сляднево — ещё одна точка, о которой упоминают в сообществах.
Итого поездка на электричке в одну сторону обходится в 100-200 рублей на человека, против 300-1700 рублей на бензин. Для одиночного грибника без машины это лучший вариант.
Сезонный календарь
Я веду записи уже несколько лет и вывел для себя примерный календарь по области.
- Апрель-май: сморчки и строчки. В заповеднике «Калужские засеки» 18 апреля 2026 года зафиксированы первые весенние грибы — строчки. Но они относятся к ядовитым видам.
- Июнь: начало лисичек, первые маслята в Козельском районе, подберёзовики.
- Июль: белый гриб, подосиновики, рыжики, лисички. В Боровском районе 20 июля 2026 года — первый белый сезон.
- Август: пик. Белые, подосиновики, подберёзовики, лисички, маслята, рыжики. В Ферзиковском районе небывалый урожай.
- Сентябрь: главный месяц. Все виды, начинается массовый ход опят. Дзержинский район даёт 13-16 литров за выход.
- Октябрь: опята в полном объёме, лисички продолжаются, белые в сосновых борах, грузди.
- Ноябрь-декабрь: поздние опята, грузди, валуи, рядовки. Опята не замерзают даже при низких температурах, их собирают даже под снегом.
Михаил Карпушкин пишет в сообществе: «Дзержинский район — опят полно». Андрей Буря поделился: «Жуковский округ, 2 часа: рыжики, сыроежки, моховики, лисички, штучно. Рыжики порадовали — в одном месте по краям канавы». Одним отзывом он подтвердил, что Жуковский район работает по рыжикам.
Александр из Дзержинского района делится разведкой: «10 белых, из них всего 3 взяли домой, остальные переростки. 12 подберёзовиков, из них 5 взяли, остальные переростки. Немного лисичек, опята есть, но мы их не берём». Другой грибник из того же района оставил такой отзыв: «Горсть лисичек, несколько маслят, пару подберёзовиков, 10 белых — либо плесневые, либо съеденные, только один взяли домой, опят тоже нет».
На форуме Клуба грибников, в теме «Калужская область: грибная география», участник под ником vermina из Москвы пишет про Балабаново-Воробьи: «Народу почти нет. Но и грибов пока не много. Но зато всех по чуть-чуть набрал. Очень много мелочи. И лисичек-гвоздиков полно, и благородных совсем малепусеньких встречал. Хотя на перекрёстке у ГАИ в Воробьях у ребят, продающих грибы, весь стол завален белыми и только белыми, размером с женский кулачок».
Местный житель Михаил60 из Калужской области отвечает: «Сегодня успел сгонять в лес. Взял одну корзинку и пакет. За два часа набрал и уехал, класть некуда было. В основном в молодом берёзняке».
Правила безопасности и юридические тонкости
С 1 сентября 2026 года в ряде регионов вступили в силу штрафы за сбор краснокнижных грибов. В Калужской области пока таких региональных штрафов нет, но федеральная статья 8.35 КоАП РФ действует: штраф за сбор краснокнижных видов — от 2500 до 5000 рублей. В 2025 году житель Юхновского района Александр Кириллов обнаружил в лесу краснокнижный гриб — спарассис (грибная капуста). Национальный парк «Угра» опубликовал это фото в соцсетях.
Сбор грибов на землях лесного фонда в России разрешён свободно и бесплатно. Но на ООПТ действуют ограничения. В заповеднике «Калужские засеки» сбор запрещён полностью, штраф от 3000 до 4000 рублей. В национальном парке «Угра» сбор для личного пользования разрешён, но требуется разрешение на пребывание.
При пожароопасном режиме вход в лес может быть закрыт. Штраф за нарушение — до 50000 рублей. Перед поездкой проверяйте информацию на сайте регионального министерства лесного хозяйства.
Мои правила при сборе:
- Беру только те грибы, которые уверенно знаю.
- Срезаю гриб ножом, не вырываю с грибницей.
- Не собираю грибы вдоль трасс и в промышленных районах.
- Перебираю урожай ещё раз дома, выбрасываю сомнительные.
- Сообщаю семье, куда еду и когда вернусь.
Собрать грибы — половина дела. Дальше их нужно переработать. Я делю улов на категории. Первая — крепкие белые и подосиновики, идут на сушку. Сушу в духовке при 50-60 градусах с приоткрытой дверцей, примерно 8-10 часов. Из 1 килограмма свежих белых получается 100-120 грамм сушёных. На Авито сушёные белые стоят 700 рублей за 100 грамм, то есть мой килограмм сушёных из 10 кг свежих стоит 7000 рублей.
Вторая категория — лисички, маслята, подберёзовики. Идут на жарку и заморозку. Замораживаю после бланширования: 3 минуты в кипятке, потом на дуршлаг, остудить и в контейнеры. 5 литров лисичек помещаются в два контейнера по 0,5 литра. Хранятся до года.
Третья — опята. Мариную. Рецепт: 5 кг опят, 1 литр воды, 2 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 50 мл уксуса 9%, перец горошком, лавровый лист, гвоздика. Варить 20 минут, разложить по стерилизованным банкам. Выход — 6-7 банок по 0,7 литра. Себестоимость: опята из леса бесплатно, бензин 300 рублей на поездку, специи примерно 150 рублей. Итого 450 рублей за 4-5 литров маринованных опят. В магазине банка 0,5 литра стоит 200-250 рублей, то есть 4-5 литров обойдутся в 1600-2500 рублей. Разница в 3,5-5,5 раз.
Четвёртая — грузди. Солю холодным способом. Вымачиваю 3 дня в холодной воде, меняя воду 2 раза в сутки. Потом слоями в кадку: грибы, соль 30 грамм на килограмм, чеснок, укроп, хрен. Под гнёт. Через 40 дней готовы. Себестоимость — только соль и специи, около 100 рублей на 5 кг. На Авито солёные грузди стоят 500 рублей за литр, то есть 2500 рублей за 5 литров.
Итоги сезона 2026
Сезон 2026 года в Калужской области можно назвать умеренно хорошим. Дзержинский район стабильно давал 10-16 литров за выход в сентябре. Ферзиковский район порадовал небывалым урожаем в августе. Боровский район дал первый белый ещё в июле. Мосальский и Юхновский районы — лисички в августе и сентябре. Козельский район — маслята с конца мая. Опята пошли массово с середины сентября, особенно в районе Ястребовки и в Ульяновском районе у Белого Камня.
Лучший район по белым в этом году — Дзержинский. По лисичкам — Ферзиковский и Юхновский. По опятам — Малоярославецкий и Боровский. По маслятам — Козельский. По рыжикам — Жуковский. По стабильности и разнообразию — снова Дзержинский.
Если вы хотите начать ходить за грибами в Калужской области, мой совет такой. Зарегистрируйтесь там, где грибники обсуждают новые грибные места, — там самая свежая информация. Начните с ближних направлений от Калуги — Тихонова Пустынь, Дягилевка. Возьмите корзину, нож, компас или телефон с навигатором. Не берите грибы, в которых не уверены. И помните: лучший гриб — тот, который ты сам нашёл, сам срезал и сам приготовил.